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Gastro & Hotel

13. Dezember 2023

Der neue JRE-Guide ist da

Der JRE-Österreich-Guide 2024 zelebriert 20 Jahre kulinarische Leidenschaft mit einer Sammlung von 43 Top-Betrieben.

13. Dezember 2023

Insolvenzwelle überrollt Gastronomie

Österreichs Hoteliers und Gastronomen kämpfen ums Überleben: Eine Flut an Pleiten erschüttert die Branche.

12. Dezember 2023

Genehmigungs-Wirrwarr um Club von Martin Ho

Nach juristischem Tauziehen zeichnet sich ein Ende für den "Hidden Club" ab. Doch auch für andere Betriebe könnte es eng werden.

07. Dezember 2023

So wird die Intergastra 2024

Stuttgart wird von 5. bis 9. Februar 2024 zur Bühne für die Gastro-Superstars von morgen.

07. Dezember 2023

Valamar eröffnet erstes Lifestyle-Hotel in Obertauern

Das Obertauern Places by Valamar befindet sich im Herzen des Salzburger Skigebiets und ist das erste Hotel seiner Art in der Region.

06. Dezember 2023

Wien Tourismus: Anita Paic leitet „B2B Management“

Die 52-jährige Expertin für strategische Marketing-Kommunikation wird Nachfolgerin von Chris Woronka.

06. Dezember 2023

Osttirol: Die Rückkehr der Gastwirte

In den vergangenen Monaten erfuhr die Osttiroler Gastronomie eine wahre Renaissance. Die ÖGZ machte sich vor Ort ein Bild.

04. Dezember 2023

Mitarbeiter: Frischer Wind für die Wintersaison

Blühende Betriebe statt Fachkräftemangel: Personaldienstleister Alva setzt auf die Vermittlung türkischer Fachkräfte.

04. Dezember 2023

Kasberg Revival: Skigebiet erfindet sich neu

Das Skigebiet im Almtal überrascht mit einem Konzept, das mehr bietet als Schnee und Pisten.

01. Dezember 2023

Familux: Mitarbeiter an erster Stelle

Julia Reingruber ist neue Director Talents and Culture und damit für Mitarbeiterführung und Unternehmenskultur zuständig.

01. Dezember 2023

Die DiVA des Weins: Roter Veltliner im Rampenlicht

Im Rahmen eines Gala-Dinners im Gourmetrestaurant „Toni M.“ in Feuersbrunn wurde eine ganz spezielle Weinbox enthüllt.

30. November 2023

So läuft das Weihnachtsgeschäft in Wien

Zwischen Reservierungsfreuden und Personalnot: Die Lokale füllen sich, doch die hohe Nachfrage bringt auch ihre Tücken mit sich.

30. November 2023

Österreichs Gastro-Talente erobern die Bühne

Die AustrianSkills-Talente für Tourismusberufe wurden gekürt. Jetzt warten die WorldSkills 2024 und die EuroSkills 2025.

30. November 2023

Mochi goes Dogenhof

Die Marke steht für hochwertige japanische Fusion-Küche. Mit dem Dogenhof bespielt man nun den 8. Standort in Wien.