Gastro & Hotel
Hotellerie
30. Dezember 2025
Volle Betten, leere Kassen: 2026 wird zum Entscheidungsjahr
Gute Auslastung galt lange als Beweis für wirtschaftlichen Erfolg. 2026 ist sie das weiterhin nicht. Der aktuelle Prodinger Markt- und Trendreport Hotellerie zeigt ein Paradoxon, das viele Betriebe bereits spüren.
Hotellerie
18. Dezember 2025
Ein Hotel ohne Restaurant ist kein Hotel
Wie der Sonnenhof im Tannheimer Tal mit konsequenter Qualität, kulinarischer Leidenschaft und familiärer Hands-on-Mentalität zur Gourmet-Adresse der Region wurde. Mit Podcast-Interview!
Tourismusbranche
18. Dezember 2025
Digitale Kräftebündelung im Vorarlberger Tourismus
„Framework Vorarlberg“: Eine kluge Kooperation optimiert den Onlineauftritt mehrerer Destinationen und spart dabei Ressourcen.
Tourismusbranche
11. Dezember 2025
KSV tischt Insolvenzstatistik auf
In Österreich sperren jeden Tag 19 Firmen zu. Die aktuellen KSV-Zahlen lesen sich wie das Fieberprotokoll einer Branche, die lange geschwitzt hat und jetzt die Rechnung serviert bekommt.
Hotellerie
11. Dezember 2025
Familux weitet internationales Mitarbeiter-Sharing aus
Personalmanagement: Nach erfolgreicher Pilotphase in Österreich expandiert das Employer-Sharing-Modell der Familux Resorts nach Deutschland.
Hotellerie
11. Dezember 2025
Innsbruck bekommt ein Radisson Red-Hotel
Im Rahmen der Quartiersentwicklung „Das Raiqa“ entsteht das zweite Radisson Red Hotel Österreichs. Ergänzt wird das Projekt durch das Rooftop-Lokal „loft9“.
Tourismusbranche
11. Dezember 2025
Registrierkassen: Entlastung naht
Mehr Flexibilität, weniger Bürokratie: Die Branche begrüßt die beschlossenen Änderungen im Registrierkassenpaket.
Gastronomie
11. Dezember 2025
Alkoholfreie Alternativen boomen
Laut aktueller Analyse von NielsenIQ zählen Österreich und die Schweiz weltweit zu den führenden Märkten für alkoholfreie und-reduzierte Getränke. Vor allem Junge treiben den Trend an.
Gastronomie
10. Dezember 2025
Del Fabro Kolarik übernimmt Getränke Ludwig-Polacsek
Der Wiener Getränkespezialist übernimmt ab Jänner 2026 die Belieferung der Gastronomie in Niederösterreich. Was sich für Gastronomen beim Lieferantenwechsel ändert.
Tourismusbranche
09. Dezember 2025
Tokios Modell: Klimaschutz als Destination Brand
Klimaschutz, Gästesicherheit und Bürgerbeteiligung: Wie eine Metropole zeigt, dass Resilienz zum Standortfaktor wird.
Tourismusbranche
04. Dezember 2025
ESC 2026: Wien sucht Partnerbetriebe
Mit dem Projekt „Vienna OffStage“ lädt WienTourismus Unternehmen und Kulturinstitutionen ein, Teil des Eurovision-Rahmenprogramms zu werden. Wir haben alle Infos dazu.
Hotellerie
04. Dezember 2025
Wien-Donau City: Motel One eröffnet neues Hotel
Mit ihrem fünften Standort in Wien will die Budget-Design-Hotelgruppe ein klares Statement setzen: Moderne Architektur, Natur, internationale Atmosphäre und urbane Lebensfreude.
Tourismusbranche
04. Dezember 2025
Entbürokratisierungspaket: Amtsschimmel an der Leine
Der Ministerrat hat das Entbürokratisierungspaket von Staatssekretär Sepp Schellhorn durchgewunken. Für die Tourismus-Sparte ist es ein „wichtiger erster Schritt“.
Tourismusbranche
02. Dezember 2025
Neue Vorständin bei Europäischer Reiseversicherung
Die Europäische Reiseversicherung beruft Alexandra Hailzl, die bisherige Geschäftsführerin von Europ Assistance Österreich, in den Vorstand.