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Gastro & Hotel

Hotellerie
23. Februar 2026
Leading Hotels of the World erweitert Portfolio
Zehn neue Mitglieder in Europa und Asien erweitern das globale Portfolio von LHW.
Gastro & Hotel
23. Februar 2026
Wie Premium-Convenience die Profi-Küche verändert
Der Personalmangel zwingt selbst anspruchsvolle Restaurantküchen zur Neubewertung ihrer Produktionsketten. Premium-Convenience ist längst kein Tabu mehr.
Tourismusbranche
23. Februar 2026
Innovationspreis 2026: WK Wien sucht innovative Betriebe
Die Wirtschaftskammer Wien zeichnet auch 2026 wieder innovative Projekte mit dem MERCUR Innovationspreis aus – Einreichungen sind bis 22. März möglich.
Gastronomie
19. Februar 2026
Wirtshausfestival bringt internationale Kulinarik ins Salzkammergut
Das Wirtshausfestival FELIX macht die Region Traunsee-Almtal im Frühjahr 2026 mit über 20 Veranstaltungen zum Treffpunkt für Kulinarikinteressierte.
Hotellerie
17. Februar 2026
Hotellerie: Wenn der Eigentümer zum Risiko wird
Der Rücktritt von Tom Pritzker als Executive Chairman von Hyatt zeigt: Die bewusste Nähe zu einem verurteilten Sexualstraftäter kann die Substanz eines Großunternehmens berühren, die weit über Quartalsergebnisse hinausgeht.
Allgemein
16. Februar 2026
Campingbranche meldet achten Rekord in Folge
Campingurlaub boomt: 2025 gab es 8,8 Millionen Übernachtungen, es ist das fünfte Rekordjahr in Folge.