⚙️

Gastro & Hotel

Ganzjahr statt Hochsaison: Das Skalierungsmodell von Alps Resorts

Alps Resorts hat 2025 erstmals eine Million Nächtigungen erreicht. Im Podcast „Tourismus To Go“ erläutert Geschäftsführer Thomas Payr, wie man jenseits klassischer Saisonlogik wächst.

Booking.com: Gericht verlangt Schadensnachweis von Hotels

Ein Gericht in Amsterdam verlangt von deutschen Hotels, die Klage gegen Booking.com eingereicht haben, erstmals einen konkreten Schadensnachweis. Damit verschiebt sich die Beweislast.

Größtes Hostel Europas entsteht in Berlin

Direkt beim Checkpoint Charlie entsteht ein neues Mega-Hostel: a&o will dort bis 2027 rund 2.500 Betten eröffnen.

METRO feiert 55 Jahre Verlässlichkeit, Innovation und partnerschaftlichen Erfolg

Seit der Eröffnung des ersten Cash & Carry-Marktes 1971 in Vösendorf hat sich METRO als moderner Multichannel-Großhändler und verlässlicher Partner für Gewerbetreibende etabliert.

Höchstes Niveau in Südtirol

Mit dem Hotel Kronplatz hat sich Falkensteiner schon vor knapp sechs Jahren als Top-Spot in Südtirol etabliert. Seit Ende 2025 auch in Bozen: zwar ganz anders, aber trotzdem auf höchster Ebene.

Tourismusbranche

Westbahn bringt Wettbewerb auf die Südstrecke

Neue Direktverbindungen zwischen Wien, Graz, Klagenfurt und Villach: Was die neue Westbahn-Verbindung für den Städtetourismus bringt.

Tourismusbranche

Wenn KI-Agenten Reisen buchen

Openclaw und ähnliche Systeme markieren eine neue Phase der künstlichen Intelligenz. Warum die „Agenten-Wende“ den Tourismus schneller verändern könnte als ChatGPT.

Katharina Baumgartner im Finale der Schlossquadrat-Trophy

Jungwinzerin Katharina Baumgartner stellt sich bei der Schlossquadrat-Trophy dem Urteil von Fachjury und Publikum.

Österreichweite Restaurantwoche startet

Von 16. bis 22. März lädt die 32. Restaurantwoche erneut zu vergünstigten Menüs in über 100 Spitzen- und Trendrestaurants quer durch Österreich.

Japanische Spitzengastronomie jetzt in Mondsee

„Mizu No Yama“ kombiniert japanisches Fine Dining mit einem Izakaya-Bistro in Mondsee.

Strategische Investition: Alpenrose baut Mitarbeiterhaus

Wellnessresidenz Alpenrose eröffnet neues Mitarbeiterhaus in Maurach am Achensee und investiert rund acht Millionen Euro in moderne Wohneinheiten für Beschäftigte.

Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura

Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.

Tourismusbranche

Neue Urlaubsmarke und Kampagne für OÖ

Gleichzeitig kommt es zur Premiere für den neuen Radschwerpunkt „Rad & Bike“. Details wurden nun in der Landeshauptstadt Linz vorgestellt.

27. Februar 2026

Erlesene Karpfen und ein singender Wirt

Am Ossiacher See steht eines der besten Fischrestaurants Kärntens, wenn nicht ganz Österreichs. Und das Beste: Nach knapp 25 Jahren hat auch die Übergabe vom Vater auf den Sohn geklappt.

26. Februar 2026

Frühling im Salzkammergut voller kulinarischer Entdeckungen

Genussfrühling „Salz in der Suppe“ bringt regionale Kulinarik im Salzkammergut auf die Teller.

26. Februar 2026

Song Contest: Bringt ein verkaufsoffener Feiertag wirklich mehr Umsatz?

Zum Eurovision Song Contest blickt die Welt nach Wien. Die ÖHV fordert flexiblere Öffnungszeiten für den Handel. Doch wie viel zusätzliche Wertschöpfung bringt ein verkaufsoffener Feiertag tatsächlich?