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Gastro & Hotel

22. Oktober 2025

Jakob Szedonja geht nach Sölden

Sölden bekommt Süßes aufs Sterneniveau: Der „Patissier des Jahres 2025“ stellt sich einer neuen Herausforderung. Er verlässt das Apron in Wien und wechselt ins Central.

Tourismusbranche

22. Oktober 2025

ÖHV und Wifo: 20 harte Ziele für den Plan T

ÖHV und WIFO setzen 20 messbare Ziele: weniger offene Stellen, flachere Saison, weniger CO2, mehr Ganzjahres-Jobs.

22. Oktober 2025

Der Steirische Junker 2025 ist da!

Frisch, leicht und steirisch: Der Junker 2025 ist ab 24. Oktober erhältlich, die große Präsentation folgt am 5. November in Graz.

Die neue Tomaten-Offensive von FELIX Austria

Mit Pizzasauce sowie geschälten und stückigen Tomaten erweitert FELIX Austria sein Sortiment und stärkt seine Tomatenkompetenz. Aus sonnengereiften Paradeisern – ideal für vielfältige Gerichte.

Tourismusbranche

21. Oktober 2025

NOTOS 2025: Ideen für die Zukunft des Tourismus

Im Rahmen des Oberösterreichischen Tourismustags wurden mit dem NOTOS 2025 zukunftsweisende Projekte und mutige Initiativen geehrt.

21. Oktober 2025

Winner’s Trip Ungarn: Amuse Bouche Siegerinnen auf Reise

Anfang Oktober erlebten die Siegerinnen des Amuse Bouche Wettkampfs eine außergewöhnliche Reise durch Ungarn – den Winner’s Trip 2025.

Tourismusbranche

21. Oktober 2025

Gemeinsam stärker: Das war der OÖ Tourismustag 2025

Mit über 600 Teilnehmenden, visionären Diskussionen und konkreten Initiativen zeigt Oberösterreich, wie Tourismus als gestaltende Kraft von Lebensräumen wirken kann.

21. Oktober 2025

35.000 Euro: Die Bilanz des Tiroler Gastro Days

Tiroler Wirt*innen helfen Tiroler*innen mit nachhaltiger Wirkung. Die 18. Auflage des karitativen Branchentreffs im Frühjahr erzielte 35.000 Euro an Spendengeldern.

17. Oktober 2025

Trinkgeld-Pauschale: Was sich ab 2026 ändert

Die neue Regelung soll für mehr Transparenz sorgen. Doch nicht alle halten sie für gerecht.

15. Oktober 2025

Keine Bar ohne Bier

Was braucht eine Cocktail-Bar, um beim Thema Bier alles richtig zu machen? Michael Kolarik-Leingartner spricht im Tourismus To Go-Podcast über die richtige Bierstrategie.

15. Oktober 2025

Benedikt Zacherl verlässt Marussia Beverages

Nach 18 Jahren scheidet Benedikt Zacherl aus dem Unternehmen aus.

Mehr Leistung, weniger Verbrauch: extra-große Waschmaschinen von Miele Professional

Mit besonders großen, vernetzbaren Waschmaschinen erweitert Miele Professional sein Portfolio für Hotellerie und Gastronomie.

14. Oktober 2025

ÖHV: Die AKA-Abschlussklasse 2025 hat es geschafft

18 Führungskräfte haben die 34. Abteilungsleiterakademie im Biohotel Rupertus in Leogang erfolgreich abgeschlossen. ÖHV gratuliert.

14. Oktober 2025

Innsbruck: Stubai Radroute 19 eröffnet

Nach sieben Jahren Planungs- und Bauzeit wurde mit der Fertigstellung des Bauabschnitts bis zur Stefansbrücke vor Innsbruck die Stubai Radroute 19 offiziell eröffnet.

14. Oktober 2025

Österreich Werbung wirbt mit Sisi und KI

Mit „Austria is just Lebensgefühl“ setzt die Österreich Werbung die im Frühjahr gestartete Kampagne für die kalte Jahreszeit fort.

14. Oktober 2025

Cobenzl: 17,8 Millionen Euro für ein Ausflugslokal

Das Ausflugslokal am Cobenzl wurde aufwendig saniert und neu verpachtet. Doch hinter der Fassade verbirgt sich ein kostspieliges Kapitel Wiener Stadtpolitik.