Wissen & Lernen
Getränke
14. Oktober 2026
Steirischer Junker 2026
Die Saison startet am 23. Oktober und reicht bis Faschingsdienstag.
Gastro & Hotel
07. Oktober 2026
Internationale Weinverkostung CMB
Verkostung am Montag 19.10. im Hilton Plaza
Gastro & Hotel
06. Oktober 2026
Steirische Riedenweine im Wiener Palais Ferstel
Rund 60 Winzerinnen und Winzer präsentieren am 18. November 2026 ihre Weine im Wiener Palais Ferstel.
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Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – und mit gutem Kaffee. Mit dem JURA Catering-Testpaket testen Sie Professional-Vollautomaten und servieren Kaffee in JURA-Qualität.
Hotellerie
05. Oktober 2026
Welche Hotel-Seiten ChatGPT & Co. tatsächlich zitieren
154 typische Urlaubsfragen, fünf Monate Beobachtung und mehr als 1,14 Millionen Quellenverweise: Eine neue österreichische Untersuchung zeigt, woher KI-Systeme ihre touristischen Antworten holen.
Allgemein
02. September 2026
Almanac Palais Vienna: Christoph Flaggl ist neuer GM
Das Wiener Luxushotel hat mit Christoph Flaggl einen neuen General Manager. Der gebürtige Steirer war zuletzt in der Berliner und Londoner Luxushotellerie tätig.
Allgemein
02. September 2026
Hotel Management-Studium startet an der Hochschule Kärnten
Erstmals bietet die CU Hochschule Kärnten einen dualen Studiengang an: 17 Studierende beginnen mit dem Wintersemester 2026/27 den Bachelorstudienzweig Hotel Management.
Gastro & Hotel
27. August 2026
Selezione Italia mit Olivenöl- und Weinseminar
Gemeinsam mit 43 Winzer*innen Weine aus ganz Italien entdecken und an einem hochkarätigem Olivenöl- und Weinseminar teilnehmen.
Hotellerie
29. Juli 2026
Neue Vermietercoaches in Tirol
Der VTT hat im Juli 2026 elf weitere MitarbeiterInnen als Vermietercoaches ausgezeichnet. Damit stehen in den Regionen nun 94 geschulte Ansprechpersonen zur Verfügung.
Wissen & Lernen
29. Juli 2026
Karrieretag des BFI Wien als Weiterbildungsimpuls
Tipp: Am 17. September 2026 öffnet das BFI Wien seine Räume am Alfred-Dallinger-Platz zu einem kostenlosen Karrieretag.
Hotellerie
20. Juli 2026
KI-Suche: Österreichs Hotels sind kaum sichtbar
Eine Untersuchung von 515 Vier- und Fünf-Sterne-Hotels zeigt erhebliche Lücken bei der Auffindbarkeit in ChatGPT, Gemini & Co. Eine Spitze existiert nicht: Kein Einzelhaus erreicht mehr als 45 von 100 Punkten.
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Drei Städte, eine Hotelmarke: Mit Maritim durch Bayern
Mit den Maritim Hotels lässt sich Bayern über München hinaus entdecken: Neben der Landeshauptstadt bieten auch Ingolstadt und Würzburg attraktive Möglichkeiten für Städtereisen, Stopover und Rundreisen durch Deutschland.
Hotellerie
01. Juli 2026
Die neue Geografie des Geldes
Wie die wachsende Mobilität von Millionären den Markt für Markenresidenzen verändert und welche Länder und Betreiber davon am stärksten profitieren.
Hotellerie
30. Juni 2026
Was Rooftop-Pools Hotels wirklich kosten
Rooftop-Pools gelten in der alpinen Hotellerie als Symbol für Aufwertung. Eine Analyse Thomas Reisenzahn zeigt jedoch, dass die Investition in vielen Fällen wirtschaftlich kaum zu rechtfertigen ist.
Gastronomie
23. Juni 2026
Nur einer schaffte den Sprung zum Küchenmeister
Fünf KöchInnen traten am WIFI Wien zur Abschlussprüfung zum Diplom-Küchenmeister an. Am Ende bestand nur ein Kandidat: David Kindler.
Management
15. Juni 2026
BrauBeviale 2026: Die Messe, die sich neu erfindet
Die BrauBeviale öffnet vom 10. bis 12. November 2026 in Nürnberg mit neuem Konzept und neuem Anspruch: Die Messe der Getränkebranche denkt konsequent über Bier hinaus.
