Wissen & Lernen
Getränke
03. Juni 2026
Henkell Freixenet Austria: Neue Doppelspitze für Marketing und Vertrieb
Julia Stenkoski verantwortet sämtliche Marketingagenden des Unternehmens, Claudio Chizzola ist Verkaufsdirektor.
Hotellerie
03. Juni 2026
Österreichs Tourismus im Renditeloch
Deloitte & ÖHV Tourismusbarometer 2026: Österreichs Tourismus verdient an der grandiosen Auslastung immer weniger. Die unbequeme Wahrheit hinter den Zahlen.
Management
20. Mai 2026
WK Wien senkt Kammerumlage
Die Kammerumlage 2 wird in drei Schritten reduziert. Der Beschluss fällt in eine Zeit, in der die Debatte über Kammerbeiträge so intensiv geführt wird wie selten zuvor.
Werbung
Learnings, Know-how und Insights aus der Österreich Werbung
Wie gelingen Medienreisen? Woher weiß die Nächtigungsprognose, wann die Gäste kommen? Der neue Jahresbericht der Österreich Werbung mit Learnings, Know-how und Insights.
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Gastronomie
19. Mai 2026
Warum selbst volle Lokale derzeit pleitegehen
Die neue Insolvenzwelle trifft längst nicht mehr nur schlecht geführte Häuser oder leerstehende Dorfwirtshäuser. Sie erreicht plötzlich auch Betriebe, die von außen betrachtet funktionieren. Dahinter steckt ein Strukturproblem, das die Branche gerade erst zu begreifen beginnt.
Hotellerie
12. Mai 2026
Wie verkauft man eigentlich Luxus?
Katja Graf ist seit der Eröffnung des Mandarin Oriental Vienna als Director of Commercial Strategy tätig. Im Podcast „Tourismus To Go" erklärt sie, warum Luxushotellerie nichts mit dem Zimmer zu tun hat.
Management
11. Mai 2026
Cyberangriffe werden zum Geschäftsrisiko
Das neue NIS-Gesetz betrifft auch Tourismus, Gastronomie und die Eventbranche. Der Druck auf Unternehmen entlang digitaler Lieferketten wird größer.
Gastro & Hotel
06. Mai 2026
Weinfrühling in Stegersbach
Weine aus dem Südburgenland, Gartenführungen und Barbecue: Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach lädt zum Weinfrühling.
Hotellerie
23. April 2026
Die Schweizer Hotellerie trifft sich in Bern
Rekordjahr, enge Margen, Fachkräftemangel: Beim Hospitality Summit 2026 am 3. und 4. Juni in der Festhalle Bern stellt sich die Branche den drängenden Fragen. Martin von Moos, Präsident der HotellerieSuisse, im Podcast-Interview.
Gastronomie
22. April 2026
Franchise-Gala: Wer setzt in Österreich Maßstäbe?
Die heimische Franchise-Wirtschaft feiert ihr 40-jähriges Verbandsjubiläum und zeichnet am 21. Mai 2026 in Perchtoldsdorf jene aus, die das Modell mit Leben füllen.
Management
22. April 2026
Kongressbilanz Wien: 1,7 Milliarden Euro
Wien bricht 2025 alle eigenen Kongressrekorde: 1,7 Milliarden Euro Wertschöpfung, erstmals mehr als zwei Millionen Nächtigungen. Was die Jubelbilanz verschweigt, ist mindestens ebenso aufschlussreich.
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Maximale Flexibilität fürs Catering mit Jura
Der Erfolg eines Events steht und fällt mit dem Programm – aber auch mit der Qualität des ausgeschenkten Kaffees. Jura hat für Caterer das optimale Angebot: die Professional Vollautomaten.
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Allgemein
15. April 2026
Fitness-Check Gastronomie 2026: Stabil, aber nicht gesund
Der Fitness-Check Gastronomie 2026 liefert auch heuer belastbare Branchenkennzahlen. Das Bild, das sich ergibt, ist differenzierter als die übliche Krisenrhetorik und in mancher Hinsicht beunruhigender.
Allgemein
15. April 2026
BEAM 2026: Die Branche blickt nach Bozen
Am 19. und 20. Mai 2026 trifft sich die Branche in Südtirol. Im Fokus des Hospitality-Events: neue Geschäftsmodelle, Finanzierung und die Frage, wie Hotels und Gastronomie künftig Geld verdienen.
Wissen & Lernen
14. April 2026
Hochschule Burgenland erweitert Masterstudium
Der Masterstudiengang Internationales Weinmarketing wird zum „Wine and Food Marketing“ erweitert.
Allgemein
26. März 2026
Was hat der Guide Michelin bisher gebracht?
Ein Jahr nach dem Comeback: Die Plaques sind verteilt, die Feiern vorbei. Was bleibt? Das Ergebnis ist differenzierter, als die Jubelmeldungen vermuten lassen.