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Gastro & Hotel

Tourismusbranche

Tagungslabor fragt nach Innovationskultur

Das Austrian Convention Bureau veranstaltet die Convention4u 2026 als Tagungslabor zur Innovationskultur in der Meetingbranche.

Tourismusbranche

Salzkammergut startet gemeinsame Tourismuskampagne

Drei Bundesländer positionieren das Salzkammergut mit einer gemeinsamen Kampagne als internationale Ganzjahresdestination.

Brau Union baut elektrische Bierauslieferung in Wien aus

Acht E-Lkw beliefern Kunden in Wien – Förderung durch das Ministerium für Mobilität in Höhe von 4,2 Millionen Euro für insgesamt 24 Fahrzeuge.

Tourismusbranche

Slow Food Kärnten Guide: Restaurants, Almhütten und regionale Genussorte

Die neue Ausgabe des Slow Food Kärnten Guides ist erschienen und versammelt auf rund 200 Seiten das kulinarische Spektrum des südlichsten Bundeslands.

ESC: Wien Tourismus zieht nüchterne Zwischenbilanz

Der ESC 2026 bringt Wien Reichweite, aber nicht zwingend volle Hotelbetten. WienTourismus-Chef Norbert Kettner dämpft überzogene Erwartungen an die Megaveranstaltung.

Tourismusbranche

Inklusiver Bergsport in Schladming-Dachstein

Der Verein Freizeit-PSO feiert sein 20-jähriges Bestehen und hat sich als fixer Bestandteil des inklusiven Tourismus in Schladming-Dachstein etabliert.

Wie verkauft man eigentlich Luxus?

Katja Graf ist seit der Eröffnung des Mandarin Oriental Vienna als Director of Commercial Strategy tätig. Im Podcast „Tourismus To Go" erklärt sie, warum Luxushotellerie nichts mit dem Zimmer zu tun hat.

Obauer sperrt zu

Die Salzburger Gastro-Legenden Karl und Rudolf Obauer gehen in Pension. Das Zwei-Sterne-Restaurant schließt im Oktober 2026 endgültig.

VinziRast-Lokal „mittendrin“ startet Frühstücksangebot

Frühstück und halber Kaffeepreis: Das VinziRast-Lokal „mittendrin“ reagiert auf Nachfrage aus dem studierenden- und bürogeprägten Umfeld.

Gewerkschaft attackiert schon wieder Hotellerie

Der KV-Streit im Tourismus eskaliert: Hotellerie und Gewerkschaft vida liefern sich einen immer härteren Schlagabtausch. Aus Verhandlungen ist längst ein öffentlicher Rosenkrieg geworden.

Schüler entwickeln ESC-Drinks für Wien

Im Rahmen der ESC-Woche in Wien haben Schüler*innen der Gastgewerbefachschule der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftskammer Wien zwei eigens entwickelte Getränkekreationen präsentiert.

Tourismusbranche

Er spielt kein Instrument. Sein Umsatz schon.

Mozart, Dinnershows und ein Privatsee: Wie der Wiener Philipp Grünbacher aus klassischer Musik ein Erlebnisimperium gemacht hat. Mit Podcastfolge!

Top Hotel Hochgurgl: Neue Leitung

Eva Herrmann übernimmt die Führung des Top Hotel Hochgurgl und will das Haus kulinarisch neu ausrichten: ohne Sterneambitionen, aber mit einem klaren Konzept.

Weinfrühling in Stegersbach

Weine aus dem Südburgenland, Gartenführungen und Barbecue: Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach lädt zum Weinfrühling.